Pappardelle ai Funghi
Toscana este celebră pentru o bucătărie rustică care prezintă ingrediente simple în feluri de mâncare aromate, cum ar fi această rețetă pentru fâșii de paste fabricate manual gătite într-un ragù…
Istoria Caseificio Val d’Apsa – o calatorie minunata de explorare a traditiei de fabricare a branzeturilor familiei Casula
Familia Casula, proprietarii companiei Caseificio Val d’Apsa, ne împărtășesc pasiunea, dedicarea și dragostea pe care le pun în fiecare dintre produsele lor. Descoperiți mai jos, ce-i face pe acești oameni…
Familia Urbani
DIN 1852, FAMILIA URBANI A FOST DEDICATĂ TRUFELOR CU IUBIRE ȘI PASIUNE TIMP DE ȘASE GENERAȚII Arborele genealogic începe cu Constantino Urbani în 1852, când a început să exporte trufe…
Reteta traditionala de spaghete Carbonara – delicios de simplu!
Timp de pregătire: 20 min Timp de gătit: 10 Min. Ingrediente 350 g de spaghete 200 g de guanciale 4 ouă întregi 100 g de brânză Pecorino Romano rasă piper…
GIANDUIA: o crema de ciocolata tipica de Piedmont
Una dintre cele mai delicioase rețete tradiționale piemonteze Bucătăria italiană tradițională se caracterizează prin produse care sunt în special legate de istoria și cultura orașului din care provin. Una dintre…
Risotto venețian cu ciuperci sălbatice
Acest risotto cu ciuperci aromate este perfect pentru sezonul de toamnă. Te sfătuim să gătești ciupercile separat, apoi să le adaugi în risotto, pentru a păstra aroma ciupercilor și după…
Risotto
Chiar dacă Italia este adesea privită ca țara de origine a pastelor, risotto este un alt preparat popular servit ca primo piatto (primul fel). Orezul este un ingredient asiatic care…
- Go to the previous page
- 1
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- 17
- Go to the next page
Comentarii recente