-
- Prosciutto & Salam
Spianata Piccante, 100 gr
- 13.30 lei
- Spianata Piccante este versiunea picanta a Spianata. Realizat prin umplerea unui intestin natural, cu carne de porc crescut in cele mai bune conditii. Carnea este foarte fin tocata, condimentata cu o cantitate exacta de piper, iar in completarea acesteia este slanina de culoarea intensa, care ofera aceastei specialitati un gust decis si intens. Apoi este presat in forma sa distinctiva.
- Adaugă în coș
-
- Prosciutto & Salam
Bresaola Punta D’Anca di Valtellina, 100 gr
- 28.10 lei
- Bresaola este o specialitate din carne de vita degresata, obtinuta in mai multe etape: in prima faza, sta la macerat cu sare si condimente specifice (nucsoara, scortisoara), apoi este uscata la aer timp de doua-trei luni.
- Adaugă în coș
-
- Prosciutto & Salam
Porchetta Toscana, Salumeria, 100 gr
- 14.00 lei
- Porchetta traditionala italiana este o rulada suculenta si relativ sarata din carne de porc, umpluta cu ficat, fenicul salbatic, usturoi, rozmarin si alte ierburi, adesea salbatice, avand grasimile si pielea fripte pe lemn sau coapte la foc mic timp de circa 8 ore.
- Adaugă în coș
Comentarii recente