Amaretti artizanali din Piemonte
De mai bine de 80 de ani Luigi, familia sa și Massimiliano au contribuit la transmiterea rețetelor de amaretti Mombaruzzo din generație în generație. De-a lungul timpului, au contribuit la…
Ce este Mascarpone?
Mascarpone este o cremă de brânză proaspătă, de culoarea fildeșului, excepțional de netedă și ușor de tartinat. Aroma este lăptoasă și ușor dulce. Textura bogată, untoasă, provine din conținutul ridicat…
Comentarii recente