„Strigă-mă pe numele meu” ~ Parmigiano Reggiano, DOP Parmigiano Reggiano este unul dintre cele mai populare brânzeturi din Italia; este cu adevărat dificil să găsești o gospodărie italiană care să…
Familia Casula, proprietarii companiei Caseificio Val d’Apsa, ne împărtășesc pasiunea, dedicarea și dragostea pe care le pun în fiecare dintre produsele lor. Descoperiți mai jos, ce-i face pe acești oameni…
Afla care este diferenta intre Burrata si Mozzarella, din ce lapte sunt facute si cu ce mancaruri sunt acestea asociate.
Adorăm gama de arome bogate pe care aceste alimente căutate le aduc la masă… dar dacă aveai impresia că trufele sunt un fel de ciuperci, greșești!
Înființată în 2015, Rocca Toscana Formaggi este condusă de familia Canti care face afaceri de brânză de peste 60 de ani în inima Toscanei.
De la bucătari profesioniști până la bucătari amatori, cu toții anticipăm cu nerăbdare sezonul trufelor în fiecare an. În fiecare sezon, trufele selectate sunt transformate în rețete regionale pentru săruri…
Ne apropiem de cel mai dulce anotimp! Cel de panettone și pandoro! Sărbătorile din Italia nu ar fi complete fără panettone și pandoro: sunt la fel de iconice ca un…
Pecorino cu Ardei iute, 100 gr
16.6 lei
Pecorino cu Fistic di Bronte DOP, 100 gr
19.9 lei
File de burta de ton, 200 gr
45.0 lei
File de macrou in ulei, 200 gr
31.0 lei
Gem de Afine, 240 gr
40.0 lei
Comentarii recente