Descriere

Arista al Forno — un preparat tradițional toscan cu origini antice, produs de Salumeria di Monte San Savino cu tradiție din 1968. Obținut din cotlet de porc slab, fript lent la cuptor cu ulei de măsline extravirgin, usturoi, rozmarin și ierburi mediteraneene, Arista al Forno oferă o textură fragedă, suculentă și o aromă subtilă și rafinată. Ușor de digerat datorită conținutului scăzut de grăsimi, este o alegere sănătoasă fără compromisuri de gust. Savurați cu brânzeturi semi-maturate, salată verde sau focaccia toscană cu ulei de măsline.