Cum să folosim Parmigiano Reggiano pentru gustări sănătoase și delicioase
Când vine vorba de gustări, prins nepregătit, este mai probabil să mămânci ceva ce vei regreta mai târziu. Un remediu bun doar pe termen scurt, în timp ce foamea va…
Rețetă Risotto Cacio e Pepe – Risotto cu brânză și piper
O rețetă pentru unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare din Roma: risotto. Reprezentând o mare parte a rețetelor tradiționale romane, cacio e pepe reușește întotdeauna să-i ademenească pe…
Risotto cu Gorgonzola și nuci
Iubitorii de brânză cu mucegai vor aprecia această rețetă cremoasă de risotto!Aroma ușor amară, ctonică a nucilor, combinată cu aroma înțepătoare și puternică de Gorgonzola este o pereche perfectă -…
Mic ghid despre vinul Aglianico
După câteva săptămâni în care am explorat gusturile minunate ale soiurilor albe extrem de seci, este timpul să schimbăm viteza și să aruncăm o privire spre un vin roșu. Am…
Lasagna: Origini și soiuri ale mult-iubitelor paste la cuptor
Lasagna, renumită în toată lumea, are origini străvechi și rămâne un fel de mâncare italiană extrem de cunoscut. Practic, lasagna este o caserolă la cuptor făcută cu paste plate late…
Tot ce trebuie să știi despre produsele DOP
Data viitoare când te uiți la un produs alimentar italian, caută eticheta DOP. De ce? Deoarece, la fel cum italienii clasifică vinul cu etichete precum DOC și DOCG, ei certifică…
Cheese Bar – un nou trend în industria evenimentelor
Brânza, vinul și distracția merg mână în mână, dar, spre deosebire de cocktail-urile ultracunoscute și aperitivele clasice, cheese bar-ul a aparut ca o nouă „vedetă” în cadrul evenimentelor de mici…
- Go to the previous page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- 17
- Go to the next page
Comentarii recente