Branza Taleggio Vero Intero DOP, 100 gr

10.4 lei

În stoc

Favorite
Favorite
SKU: 522 Categorie: Etichete: ,
Producator: Pezzetta

Descriere

Originile acestui tip de branza sunt foarte vechi, probabil din secolul al X-lea sau al XI-lea in regiunea Val Taleggio, Lombardia, din provincia Bergamo. Este o branza moale de vaca, condimentata, avand o crusta subtire, moale de culoare roz, prezentand uneori urme de mucegai. Mirosul este aromatic si picant, iar gustul dulce, delicat si usor picant.

Greutatea sa (aproximativ 1,8 kg) ii permite sa se maturizeze relativ repede (40 de zile). Pasta moale, de culoare galben-pai, care este saturata in substrat, ii confera o aroma unica si consistenta cremoasa.

​*Pret per 100 gr.

Informații suplimentare

Greutate 100 g
Lapte de

Produse lactate

Ingrediente

LAPTE de vaca, sare, CHEAG. A se pastra la o temperatura intre 0/+4°C.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

S-ar putea să-ți placă și…