Cum să folosim Parmigiano Reggiano pentru gustări sănătoase și delicioase
Când vine vorba de gustări, prins nepregătit, este mai probabil să mămânci ceva ce vei regreta mai târziu. Un remediu bun doar pe termen scurt, în timp ce foamea va…
Rețetă Risotto Cacio e Pepe – Risotto cu brânză și piper
O rețetă pentru unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare din Roma: risotto. Reprezentând o mare parte a rețetelor tradiționale romane, cacio e pepe reușește întotdeauna să-i ademenească pe…
Risotto cu Gorgonzola și nuci
Iubitorii de brânză cu mucegai vor aprecia această rețetă cremoasă de risotto!Aroma ușor amară, ctonică a nucilor, combinată cu aroma înțepătoare și puternică de Gorgonzola este o pereche perfectă -…
Risotto cu legume de vară
Pentru un dish autentic, iată o rețetă de risotto cu legume, un risotto simplu care folosește cele mai bune legume de vară - ardei gras, zucchini și busuioc. Ingrediente: 2…
Tiramisu cu limoncello
Un desert cu un twist… de lămâie! Tiramisu cu limoncello este desertul perfect dacă ți-e poftă să încerci ceva nou. Limoncello este un lichior de lămâie găsit în principal în…
Salam de biscuiți
Timp de pregătire: 20 de minute, 5 minute de gătitIngrediente pentru 12 salamuri:- 100 g ciocolată neagră 55%- 200 g biscuiți- 150 g unt- 150 g zahăr- 1 ou- 50…
Cotecchino si Zampone – Antica Ardenga
Cotechino cu linte Cotechino cu linte este un fel de mâncare tipic în meniul sărbătorilor de Crăciun din Italia și mai ales în ajunul Anului Nou. În mod tradițional, servirea…
Comentarii recente