Filotea: Paste Artizanale
Hai să pornim într-o călătorie pentru a descoperi gustul autentic italian!Începem, desigur, cu ingredientul cel mai cunoscut când vorbim de bucătăria italiană... Pastele cu ou Filotea sunt produse după o…
La via del tè
“La via del tè” sau „Calea Ceaiului” în română, este povestea unui business de familie întemeiat în septembrie 1961 de Alfredo Carrai împreună cu soția sa Lalla și care este…
Ușor, rapid și delicios! Secretele unui panini gourmet
Sandvișurile italiene sau panini sunt preparate simple, gustoase și foarte versatile.Te poți bucura de un panini delicios la micul dejun, masa de prânz a copiilor la școală, un picnic alături…
Toate detaliile despre Cheese Bar-ul perfect!
Platourile cu brânzeturi sunt vedetele evenimentelor din ultimele sezoane. Mulți aleg să-și impresioneze oaspeții cu brânzeturi atent alese, pregătite să încânte gusturile și să ofere un acompaniament gustos băuturilor prezente.…
Risotto al Tartufo Nero (Risotto cu trufe negre)
Italia este renumită în întreaga lume pentru trufele sale delicate. Trufele de iarnă – în special soiul alb din Alba – sunt apreciate pentru aroma lor intensă.Nu am uitat însă…
Rețetă Tagliatelle Bolognese
Indiferent că îl numiți Bolognese sau al Ragù, acest sos de carne servit cu tagliatelle proaspete este preferatul nostru!Selectarea pastelor este esențială pentru gustul final al dish-ului și orice bucătar…
Antricotul de Chianina. Ce este și cum să gătește?
Antricotul de Chianina este recunoscut la nivel mondial iar acum îl poți găsi și la Degusteria Francesca!Descoperă niște 'tips & tricks' pentru modul de preparare al antricotului și devino 'master…
Comentarii recente