Descriere

Amarone Classico DOCG este un vin cotat cu 95 Puncte Vinous si 92 Puncte Wine Spectator

Producator: Azienda Agricola Tommaso Bussola – Negrar, Veneto

Oenolog: Tommaso Bussola

Soi: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara

Culoare: rosu-rubiniu foarte inchis cu reflexii granat

Miros: amplu, cu note de portocala, ciocolata, prune uscate, cirese coapte, tutun, chimion, condimente

Gust: somptuos si elegant, usor dulce, cald, robust, armonios si catifelat, cu o usoara tenta amaruie; o paleta aromatica surprinzator de ampla (cirese, ciocolata, smochine, pamant, merisoare, prune) care persista si in postgust

Recomandari gastronomice: carne rosie – in special, vita, vanat – si branzeturi maturate

Alcool: 17%

Temperatura de servire: 18-20°C

Fermentat 50 de zile cu drojdii indigene si maturat 42 de luni in butoaie de 500 l si in baric.

Va recomandam sa-l beti intre 2017 – 2026.