Descriere

Mascarpone — obținut prin coagulare termo-acidă din crema laptelui de vacă de cea mai înaltă calitate din Lombardia, Mascarpone este esența luxului lactat italian. Cu o consistență mătăsoasă și o savoare bogată, untoasă, ușor dulce, este ingredientul indispensabil al celebrului Tiramisù, mousse-urilor fine și cremelor de patiserie. Calitatea sa superioară, fără aditivi, garantează reușita celor mai pretențioase rețete. Un must-have pentru orice bucătărie cu aspirații italiene.