Linguine cu usturoi si busuioc, 250 gr

19.00 lei

Linguine cu usturoi – paste cu gust intens de usturoi si busuioc, datorita acestui lucru pot fi servite fara nimic in plus. Acestea au o forma asemanatore cu cea a fettuccinelor.

În stoc

Favorite
Favorite
GTIN: 8009167141207 SKU: 912 Categorii: , Etichete: , , , ,
Producator: Morelli

Descriere

Diferentele dintre diversele tipuri de paste italiene pot conta pentru cineva care este preocupat de detalii gastronomice. Linguinele sunt mai groase decat spaghetele, si de sectiune aproximativ eliptica, dar mai inguste decat pastele fettuccine (care de altfel sunt plate). Insa nu este sigur ca acesta va fi elementul definitoriu pentru succesul retetelor noastre, ci materia prima. Pastele autentice italiene sunt obtinute din faina sau gris de grau dur, cunoscut si in bucataria traditionala romaneasca drept grau “arnaut”. Cultivat in cantitati mici si doar in anumite regiuni ale lumii, acesta are un procent mai ridicat de proteine si minerale, respectiv o culoare de un galben mai intens, specific. Pizza, pastele, focaccia si patiseria sunt mai bune in Italia nu doar pentru ca acela este locul lor de bastina, ci si pentru ca se respecta reteta folosind acest sortiment de grau dur, si nu graul moale, din care se face faina obisnuita.
Linguinele cu usturoi si busuioc de la Antico Pastificio Morelli, produse din gris de grau dur toscan prin metode traditionale, au toate calitatile faimoaselor paste italiene si mai mult decat atat: elibereaza la preparare un parfum distinctiv de usturoi, busuioc si germeni de grau. Se pot servi simple ori cu adaosuri usoare, cum ar fi sos de usturoi, ulei de masline sau ardei iute rosu, dar pot fi amestecate si cu Red Chilli-Lemon si piper, creand o farfurie colorata si bogata in arome. Producatorii accentueaza ca, de fapt, secretul consta intr-un ingrendient care nu se gaseste in pastele obisnuite, obtinute industrial: germenul de grau, bogat in arome si elemente nutritive, saruri minerale,vitamine si proteine.

Informații suplimentare

Greutate 250 g

Ingrediente

Grau dur 93,98%, ou 19,40%, germeni de grau 3,76%, usturoi deshidratat 0,47%, extract natural de busuioc 0,47%, spanac deshidratat 0,38%. Poate contine urme de ou, gluten, peste.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

S-ar putea să-ți placă și…