Guanciale Sauris – Gusa de porc, 100 gr
11.70 lei
Prosciutto & Salam
În stoc
Descriere
Guanciale Sauris este o sunca de porc deosebita, obtinuta din gusa porcului. Pentru a crea Guanciale Sauris, nu unul, ci mai mult de patru porci sunt sacrificati, astfel incat cantitatea ingredientelor sa fie perfecta. La mixul de carne sunt adaugate sare, piper si mirodenii. Amestecul este plasat intr-o carcasa naturala, legata de mana, intr-un proces care necesita atentie si dexteritate considerabile. Apoi se lasa la maturat, proces care se desfasoara incet timp de sase luni, pentru a permite atingerea unui parfum plin de arome.
*Pret per 100 gr
Informații suplimentare
Greutate | 100 g |
---|
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
S-ar putea să-ți placă și…
-
Pancetta Affumicata, 100 gr
- 13.30 lei
- Adaugă în coș
-
Spianata Piccante, 100 gr
- 13.30 lei
- Adaugă în coș
-
Capocollo Toscano, 100 gr
- 14.20 lei
- Adaugă în coș
Recenzii
Nu există recenzii până acum.