Descriere

Dolce Capra di Ovaro — născută în inima Alpilor Carnici, la granița cu Austria, acolo unde timpul curge lent și natura rămâne protagonistă. Produsă artizanal de familia Pezzetta în Ovaro, din lapte proaspăt de capră, maturată 20-30 de zile, această brânză proaspătă seduce prin gustul său delicat și ușor dulceag. Pasta albă și cremoasă, cu aromă fină de lapte de capră, este perfectă alături de legume de sezon, salate estivale și un pahar de vin alb din Friuli — o poezie alpină pe palat.