Descriere

Pecorino Toscano DOP Fresco — cunoscut încă din vremea romanilor, acest simbol al Toscanei poartă cu mândrie certificarea DOP (Denumire de Origine Protejată), care atestă că este produs exclusiv în această regiune, din lapte pur de oaie, după tradiție seculară. Maturată minimum 20 de zile, brânza prezintă o textură moale, de culoare alb-pal, cu o aromă delicată și proaspătă. Ideală ca aperitiv pe un platou cu salamuri italiene, pâine de casă și ulei de măsline extravirgin, acompaniată de un vin roșu toscan tânăr.