Branza Maturata in paie, Latteria di Grotta, 100 gr
21.10 lei
În stoc
Acest tip de branza este acoperita cu aceleasi paie folosite pentru uscarea formelor de umiditatea in exces acumulata in pestera in care a avut loc maturarea, pesteri in care umiditatea si temperatura sunt costant monitorizate. Gustul este intens, la interior culoarea fiind un galben-pai, cu o consistenta usor friabila. Excelenta ca aperitiv alaturi de produse din carne provenite din aceeasi zona si un vin prosecco bun.
Timp de maturare: intre 60 si 70 zile
Pret / 100 gr
Cantitatea minima care poate fi comandata: 200 gr
| Greutate | 100 g |
|---|---|
| Lapte de | |
| Tip brânză |
Lapte de vaca, cheag, sare, conservant lizozima (proteina din OU), tratata la exterior cu conservant E203, E235 si paie. Crusta necomestibila. A se pastra la o temperatura intre 0/+4°C.
Valoare energetica 1888Kj/455Kcal,Grasimi 37g din care grasimi saturate 26g,Carbohidrati 0.4g din care zahar 0.4g, Proteina 30g,Sare 1.5g
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.