Branza Maturata in paie, Latteria di Grotta, 100 gr

17.6 lei

În stoc

Favorite
Favorite
SKU: 1000164 Categorie: Etichete: , , ,
Producator: Pezzetta

Descriere

Acest tip de branza este acoperita cu aceleasi paie folosite pentru uscarea formelor de umiditatea in exces acumulata in pestera in care a avut loc maturarea, pesteri in care umiditatea si temperatura sunt costant monitorizate. Gustul este intens, la interior culoarea fiind un galben-pai, cu o consistenta usor friabila. Excelenta ca aperitiv alaturi de produse din carne provenite din aceeasi zona si un vin prosecco bun.

Timp de maturare: intre 60 si 70 zile

​*Pret per 100 gr.

Informații suplimentare

Greutate 100 g
Lapte de

Produse lactate

Ingrediente

Lapte de vaca, cheag, sare, conservant lizozima (proteina din OU), tratata la exterior cu conservant E203, E235 si paie. Crusta necomestibila. A se pastra la o temperatura intre 0/+4°C.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

S-ar putea să-ți placă și…