Ce alegem pentru un platou de antipasti?
Un platou de antipasti este o alegere perfectă pentru orice ocazie – de la o petrecere intimă până la o cină festivă. Originar din Italia, acest tip de aperitiv combină…
Tradiții de Anul Nou pentru Italieni – Noroc și Prospețime 🇮🇹
Italienii își sărbătoresc Capodanno (Anul Nou) cu obiceiuri vechi, simboluri de noroc și mese festive, toate menite să aducă prosperitate, sănătate și fericire în anul ce vine. Iată câteva dintre…
Natale Italiano
Sărbătorile de iarnă în Italia sunt marcate de o bogată tradiție culinară, cu preparate care variază de la o regiune la alta. Multe dintre aceste delicii pot fi integrate cu…
Cum savurăm Panettone?
Panettone, faimosul desert italian care încântă mesele festive, nu este doar o prăjitură – este o experiență! Textura sa aerată și aromele sale subtile de citrice și vanilie îl fac…
Rosso di Montalcino vs. Brunello di Montalcino – Diferențele care fac aceste vinuri speciale 🍷
În lumea vinurilor, două nume din Toscana reușesc să impresioneze atât prin tradiție, cât și prin caracteristicile unice ale fiecăruia: Rosso di Montalcino și Brunello di Montalcino. Deși provin din…
Bollicine d’Italia
Bollicine! Bule! Un element esențial al oricărei sărbători, vinurile spumante vin în multe tipuri diferite și poate fi destul de confuz să le diferențiem pe toate. În acest articol, ne…
Certificările de origine – cum le diferențiem?
DENOMINAZIONE D’ORIGINE PROTETTA (DOP) Cel mai frecvent întâlnit pe produse alimentare precum Prosciutto di Parma sau Parmigiano Reggiano, DOP este tradus ca Denumire de Origine Protejată. Asta înseamnă că uleiurile…
Comentarii recente