Ricotta de vaca, 300 gr

17.0 lei

În stoc

Favorite
Favorite
SKU: 1426 Categorie: Etichete: , , ,
Producator: Carozzi

Descriere

Ricotta nu este considerata o branza “adevarata”, pentru ca este obtinuta prin prelucrarea zerului dupa obtinerea branzei. Are o pasta alba, cu o structura luxurianta in contradictie cu un gust dulce si un discret indiciu de aciditate. Incalzirea serului determina precipitarea proteinelor prezente care, sensibile la caldura, se aduna in fulgi. Trebuie consumata proaspata, sub forma de „branza de masa” sau folosit pentru prajituri speciale sau diverse alte preparate gastronomice.

Informații suplimentare

Greutate 300 g

Ingrediente

Zer, lapte, crema de lapte, sare, regulator de aciditate: acid citric

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.