Descriere

Parmigiano Reggiano DOP — regele brânzeturilor italiene, produs exclusiv în provinciile Parma, Reggio Emilia, Modena și Bologna, purtând certificarea DOP (Denumire de Origine Protejată), o garanție că fiecare formă este autentică și produsă după tradiție. Maturat 24 de luni prin rafinament natural, fără aditivi sau intervenții artificiale, concentrează în pasta sa aurie și granulară o bogăție excepțională de proteine, vitamine și minerale. Ușor de digerat și inimitabil ca gust, cu note de caramel și nuci. Perfect răzuit pe paste, risotto sau savurat singur cu un Barolo.