Prosciutto Toscano D.O.P., 100 gr
19.60 lei
În stoc
Descriere
Prosciutto Toscano se produce doar din carne de porc crescut in zona Toscana, Italia. Se sareaza, numai cu sare de mare pentru 3-4 saptamani, dupa care se tine la o temperatura controlata de 2-4 grade C, pentru o perioada de 90 zile, timp in care se spala pentru a indeparta tot surplusul de sare.
Dupa acest proces, urmeaza procesul de condimentare, care dureaza tot aprox. 3 luni. Dupa toata aceasta perioada, urmeaza perioada de maturare care dureaza intre 12-14 luni.
Natura, clima, traditia si pasiunea producătorilor au facut capabila menținerea aromelor traditionale de prosciutto.
*Pret per 100 gr.
Informații suplimentare
| Greutate | 100 g |
|---|
Ingrediente
Carne de porc, sare, piper, arome. Conservant: E252. A se păstra la o temperatură între 0/ +4°C.
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.