Salamul Strolghino di Culatello este un salam exceptional, obtinut dintr-un amestec de carne slaba obtinuta din felierea si tocarea carnii Culatello (pulpa de porc). Rezultatul final este un salam fraged cu un gust dulceag.
Salamul Strolghino cu branza Parmigiano Reggiano DOP este mix-ul perfect italian intre carnea de cea mai buna calitate si “regele” branzeturilor din lume: Parmigiano Reggiano DOP!