Descriere

Mozzarella Filone — produsă din lapte integral de vacă pasteurizat și ambalată sub vid pentru a păstra prospețimea și calitatea optimă, această mozzarella de format mare este aliatul perfect al pizzaiolo-ului italian. Cu o textură filată, elastică și lăptoasă, se topește uniform și formează crusta aurie și filată caracteristică pizzei napoletane autentice. Ideală și în salate caprese pe platouri generoase sau în preparate gratinate. Calitate italiană autentică.