Descriere

Emilia Barbera IGT este produs din strugurii de la Barbera dell’Emilia se obtine un vin rosu, cu caracteristici extraordinare moderne: un continut alcoolic de 13%, miros fructat elegant si un echilibru excelent intre un vin corpulent si totusi catifelat. Invechirea in lemn timp de 3 luni confera acestui vin unic o structura si o complexitate de invidiat.

Vinul se ambaleaza intr-o sticla revolutionara de inalta calitate, care se inclina la 68,2 grade, devine un decantor si permite o oxigenare excelenta a vinului. Este un exemplu perfect de sinteza intre o forma inovatoare si eleganta si un continut echilibrat.

Aroma: note vegetale deosebit de echilibrate si niciodata intruzive, arome intense de gutui si arome usor picante, de la piper alb la piper negru si nucsoara si cardamon.

Gust: Cald si destul de proaspat si moale, corpolent si taninos.

Temperatura de servire: 16 – 18 grade C

Producator: Cantine Ceci

Regiune: Emilia Romagna
Mancaruri asociate:  antipasti di terra, paste cu carne, mancaruri mediteraneene
Struguri: 100% Barbera
Zona: nordul Italiei

Alcool: 13% vol.

*Sticla in care se imbuteliaza acest vin se numeste “Decanteaza 68.2” si este proiectata si realizata de Bruni Glass, este rezultatul competitiei “Millennium”.  A primit deja “o mentiune speciala” de ambalare la Concursul International VinItaly 2010.