-30%

Colomba Amarena cu cirese amare, 1 kg

102.90 lei

În stoc

Favorite
Favorite
GTIN: 8008315700150 SKU: 682 Categorii: , , , Etichetă:
Producator: Muzzi

Descriere

Colomba Amarena – iata un desert ideal pentru cei care doresc o Colomba dulce, asa cum o stim cu totii, dar cu accente usor amarui de cirese negre. Ingredientele sunt de cea mai buna calitate: faina, drojdie dupa o formula proprie, oua proaspete care dau aluatului o nuanta galbuie, unt din nord, unde textura mai delicata. Dupa ore de dospit, mai multe faze de amestecare si un timp lent de pregatire, se ajunge la consistenta potrivita, iar aceasta specialitate de Paste este gata sa fie impachetata manual intr-un frumos ambalaj, dupa care poate deveni cadou sau va strange la masa intreaga familie. Bucurati-va de o prajitura completa alaturi de o ceasca de ceai sau cafea, ori, pentru a simti deplin bucuria gustului, alaturi de un pahar de vin dulce si delicat, care sa sustina bogatia aceasta de arome. Poate fi un vin rosu dulce, fructat, dar la fel de bine se potriveste cu un vin spumant sau frizzante, mai domol.

Colomba pasquale sau Colomba di Pasqua (”porumbelul de Paste”, pentru ca are forma acestei pasari, un simbol al puritatii si pacii) este un desert italian specific Sarbatorilor Pascale, similar ca reteta cu Panettone si Pandoro, preparate de Craciun. Colomba pasquale traditional are la baza un aluat dulce cu faina, oua, zahar, drojdie si unt, precum si coji confiate care ii dau o aroma speciala. Uneori este acoperit cu ciocolata sau este umplut cu diverse creme. Originar din zona Milano, a devenit cunoscut pe plan mondial in perioada interbelica, atunci cand a inceput sa fie produs ca bun de larg consum si exportat. Totusi, reteta este mult mai veche, fiind un desert servit in Evul Mediu papilor si imparatilor germani, de unde a capatat o valenta solemna si spirituala.

Informații suplimentare

Greutate 1000 g
Tip de dulciuri

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

S-ar putea să-ți placă și…