Descriere

Brie — regina brânzeturilor franceze, născută pe câmpiile Brie, la 50 km de Paris, capitala rafinamentului gastronomic. Produsă din lapte crud, maturată 6-8 săptămâni, această brânză cu crustă albă înflorită ascunde o pastă cremoasă și curgătoare, cu un gust delicat și rafinat, cu note de nuci și ciuperci. O prezență nobilă pe orice platou de brânzeturi. Savurați la temperatura camerei, alături de fructe proaspete, nuci și un Champagne brut sau Chardonnay elegant.