Bistecca Fiorentina de Chianina, cu os, 900 gr

215.00 lei

Stoc epuizat

SKU: 1953 Categorie: Etichete: ,
Favorite
Favorite

Descriere

Bistecca Fiorentina de Chianina cu os este acea carne autentica obtinuta de la vacile florentine, mai exact, cele din rasa Chianina. Carnea florentina se obtine prin taierea muschiului cu osul in forma de T, fiind cunoscuta si sub denumirea de T-bone, cu fileul pe o parte si muschiul pe cealalta. Expertul culinar Pellegrino Artusi, in manualul sau “Stiinta in bucatarie si arta de a manca bine”, defineste taietura muschiului drept Friptura florentina.

Informații suplimentare

Greutate 900 g
Tip de carne

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.