Rosso Di Montalcino DOC, 2012, Casanova di Neri, 0.75L

171.0 lei

Tip strugure: Sangiovese
Gradatie alcoolica: 14,5%
Aspect: rosu rubiniu cu reflexe grena
Note de degustare: parfum de cirese, violete si fructe rosii
Servire: 16°-17° deschizand sticla cu cateva ore
Imbinari: Mezeluri, paste cu sos, carne rosie la gratar, tocane

În stoc

Favorite
Favorite
SKU: 387 Categorie: Etichetă:
Producator: Casanova di Neri

Descriere

Rosso di Montalcino este produs in podgoriile de la sud de Montalcino, unde terenul particular, microclimatul si maxima atentie acordata viei ne permit sa producem struguri din soiul sangiovese unici. Vin cu caracter si personalitate, purtand amprenta Casanova di Neri, ne place sa-l definim un “Brunello tanar”. Se poate bea chiar dupa producere dar pastrat timp de cativa ani, poate oferi mari satisfactii.
Culegere: Culegere manuala intre 1 si 5 octombrie.
Vinificare: Masa de selectie pentru ciorchini, separarea boabelor, masa de selectie pentru boabe. Fermentare fara adaugare de drojdie si macerare in butoaie tronconice deschise la temperatura controlata timp de 2/3 saptamani. Maturat in butoaie de stejar circa 15 luni. Foarte fin in gura, cu un tanin inca tanar dar de foarte buna calitate. Gust lung, elegant si persistent.

Informații suplimentare

Culoare vin

Tip de vin

Vin

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.