Lasam legumele (ceapa – morcovii – telina) sa se prajeasca in ulei de masline extravirgin pentru aproximativ 1 ora. Adaugam carnea si vinul. Fierbem 2 ore. Dupa aceea adaugam cartofii fierti anterior, untul, sarea, cacaua, stafidele, nucile de pin, condimentele, ardeiul iute. Taiem si apoi punem produsul in borcane de sticla intr-o autoclava.

Produsul expira 24 de luni din momentul productiei.

Nu contine coloranti sau conservanti.