Descriere

Tonul Pinna Gialla sau Thunnus albacares este o specie de ton cu aripioare galbene, care se gaseste in apele pelagice ale oceanelor tropicale si subtropicale din intreaga lume.

A doua aripa dorsala si aripioara posterioara, precum si aripioarele dintre aceste doua aripioare sunt de un galben stralucitor, dand acestui peste numele sau comun.

Capturarea tonului cu aripioare galbene are loc in conformitate cu metodele adoptate pe plan local, care asigura pastrarea gustul autentic. Produs de foarte buna calitate obtinut in urma unei selectii atente a materiei prime. Maturizarea are loc pentru inca sase luni in cutie/conserva, finalizand astfel procesul de obtinere a produsului pentru un gust inconfundabil.