Descriere

Salame Felino IGP — un salam cu identitate protejată, produs exclusiv în zona orașului Felino, provincia Parma, Emilia-Romagna. IGP înseamnă Indicație Geografică Protejată — o certificare europeană care garantează că produsul este fabricat și maturat în zona sa de origine, după metode tradiționale verificate. Din carne de porc italiană de calitate superioară, atent selectată, maturată lent și natural, Salame Felino este moale, cu gust dulce și aromă delicată inconfundabilă. Feliați oblic, subțire, și savurați cu pâine caldă de Parma și un Malvasia dei Colli Piacentini.