Descriere

Vin rosu sec, 13.5% alc
TEMPERATURA SERVIRE: 15 – 18°C
Decantare: 2h
Potential de invechire: 8 – 10 ani
Strugure: Nebbiolo
Vinificare: Dupa zdrobire si macerare de aproximativ 15 zile este fermentat in inox la temperaturi controlate. Maturat pentru 3 ani in butoaie de stejar (de origine slovena) si invechit in sticla pentru 3 luni.
Vizual: Rosu rubiniu intens.
Olfactiv: Arome pronuntate de fructe rosii.
Gust: Corpolenta medie, taninuri catifelate, bine structurat si o mineralitate ridicata.
Recomandari gastronomice: Branzeturi, curcan, rata, vanat, vita