Ingrediente

Faina BIO tip ”0”din ALAC. Alacul este numit si stramosul graului comun fiind una din cele mai vechi cereale din lume. Acesta reuneste in mod ideal avantajele unei hrăniri integrale fiind alcătuit dintr-o combinație uluitoare de vitamine, minerale, carbohidrati, grasimi etc. Cu toate ca este bogat in GLUTEN, acesta se regaseste intr-o cantitate mai mica decat la grau, putand fi tolerat de catre persoanele cu intoleranta la gluten, fapt care se datoreaza structurii moleculare a proteinelor din continutul alacului care prezinta cea mai mare similitudine cu plasma umana. Faina din alac se poate folosi cu ușurință pentru a prepara paine, pizza, biscuiti, prajituri si, in general, pentru toate produsele de panificatie. A se pastra la loc uscat si racoros (max 20°C).