Descriere

Chianti Classico Riserva DOCG 2012

Tip strugure: Sangiovese 90%, Cabernet 5%, Merlot 5%
Gradatie alcoolica: 13,5%
Aspect: rosu rubin spre rosu inchis
Note de degustare: gust bogat si persistent
Servire: 18°-20°
Asocieri culinare: carne de vanat, fripturi si branzeturi invechite

Dupa ce au fost cu grija selectionati, strugurii sunt vinificati dupa metodele traditionale pentru Chianti Classico. Dupa ce s-a oprit din fermentatie vinul se invecheste in butoaie de stejar francez de 35 hl. Pentru o perioada de aproximativ 2 ani dupa care pastreaza pentru minim inca 3 luni in sticle.
Buchet: intens si fin, cu parfum de fructe bine evidentiat si o placuta nota condimentata