Delicatete superlativa! Mirosuri calde si vioaie de fructe coapte, note sensibile de miere, usoare note de citrice proaspete. Aroma florala si eleganta matura, parfumata, bogata, imbratisata cu caldura. Cea mai pura, cea mai inalta expresie naturala a sufletului Valdobbiadene.
Struguri folositi: Glera 100%.
Caracteristicile podgoriei: soluri foarte calcaroase, cu marne amestecate cu conglomerate si pietrisuri. Vita de vie se cultiva cu sistemul de dresaj Guyot (densitate 3.000-3.500 vita-de-vie la hectar) si sistemul de dresaj Sylvoz /densitatea 4.000 vita-de-vie la hectar).
Metoda de productie: strugurii sunt selectionati cu grija si recoltati manual. Vinul se face dupa metoda Charmat cu temperatura de fermentatie controlata la 16-17°C timp de 25-30 zile.
Alcool/vol: 11,5 Vol.
Culoare: galben pal cu reflexe usor verzui.
Buchet: fructat cu note de para, mar si piersica. Floral cu senzatii de trandafir si glicine.
Temperatura de servire: 8°C.

Prosecco Dry Millesimato, Col Di Rocca, 0,75L