Ton Pinna Gialla Afumat, 100 gr

18.50 lei

Stoc epuizat

GTIN: 10010655 SKU: 989 Categorii: , Etichete: , , ,
Producator: Sarda Affumicati
Favorite
Favorite

Descriere

Tonul Pinna Gialla sau Thunnus albacares este o specie de ton cu aripioare galbene, care se gaseste in apele pelagice ale oceanelor tropicale si subtropicale din intreaga lume.

A doua aripa dorsala si aripioara posterioara, precum si aripioarele dintre aceste doua aripioare sunt de un galben stralucitor, dand acestui peste numele sau comun.

Fileul dorsal, extras din ton de dimensiuni medii, este maturat in saramura cu ierburi mediteraneene aromate si uscat ulterior la aer, timp de doua-trei luni. Poate fi servit simplu sau taiat felii subtiri, asezonat cu ulei de masline si lamaie.

Ingrediente

Ton (thunnus albacares), sare, fum natural, arome naturale mediteraneene. A se pastra la o temperatura intre 0°/ +4°C.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.