Descriere
Medalie de Aur Decanter. Medalie de Aur, The Champagne & Sparkling Wine World Championship. Medalie de Aur, International Wine Challenge
16/20 Le Point
15.5/20 Guide Gault & Millau
14.5/20 Bettane & Desseauve
14.5/20 Revue du Vin de France
Producator: Champagne Palmer & Co – Reims
Soi: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Vin de rezerva: 35%
Culoare: galben deschis cu reflexii aurii, stralucitoare; bule fine, dense si persistente
Miros: foarte proaspat si curat, cu o paletă aromatica complexa: flori albe (tei), citrice, para, mar copt, caise, cu note subtile de miere, alune, smochine uscate si briosa
Gust: un adevarat model de echilibru, cu atac foarte proaspat si vioi; amplu, rotund si carnos, exhiba aceleasi arome intense prezente si in miros, cu o tenta putin mai matura; combinatia de note prospete si minerale ii confera o frumoasă armonie; sfarsit lung, armonios si structurat, cu o prospetime foarte placuta
Recomandari gastronomice: ideal ca aperitiv, dar poate acompania si toate felurile unei mese: carpaccio de somon, sushi cu somon, jambon Serrano, gasca gatita cu sampanie, varza acra gatita cu sampanie sau vin alb, crap, scoici Saint-Jaques sau stridii cu sos Sabayon
Alcool: 12,5%
Temperatura de servire: 8-9°C
Maturare pe drojdii: 4 ani
Dozaj: Brut – 8 g/l
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.