Descriere

Bonifanti a inceput producerea de delicii de patiserie de cea mai buna calitate inca din anul 1932, trei generatii dedicandu-se perfectionarii acestui produs unic – panettone. Fiecare produs contine un element unic: aluatul alb, un element crucial in producerea unui panettone parfumat, gustos si pufos.

Aluatul este framantat manual si este facut din cea mai buna faina. Este racit in mod natural la temperatura camerei inainte de ambalare, fructele confiate sunt tinute in sirop de zahar brun si suc de lamaie iar pentru aluat se foloseste si vanilie de Madagascar.

Panettone Pera e Cioccolato reprezinta un amestec de arome care ii vor incanta pe toti aceia care vor savura acest panettone care contine bucati de pere confiate, bucati de ciocolata si fulgi de ciocolata.