Panettone cu Cafea si Ciocolata, 1 kg. – Bonifanti

127.00 lei

Stoc epuizat

GTIN: 8009920020169 SKU: 748 Categorii: , Etichete: , ,
Producator: Bonifanti
Favorite
Favorite

Descriere

Aceast Panettone superior este facut cu aluat acru, cafea si un strat delicat de ciocolata. Este ambalat intr-o cutie de cadou si legat cu o panglica eleganta.

Castigatorul premiului “Great Taste”, 1 stea din 2016.

Vincenzo Bonifanti a recreat, in 1932 clasica prajitura de Craciun spefic italiana – Panettone – in propriul sau stil inconfundabil.
Micul sau atelier gastronomic din Villafranca a crescut de-a lungul timpului, odata cu aprecierea clientilor sai, iar acum a devenit o afacere de familie mare, dar care pastreaza metoda traditionala de a face panettone, dupa reteta creata de Bonifanti.
In 2023, Panettone Classico Glassato de la Bonifanti a primit din nou recunoastere comunitatii gastronomice, obtinand premiul Great Taste (2 stele)!
Diferentele principale intre Panettonele create de Bonifanti si alte panettone create in serie sunt foarte importante:

  • Productia nu este grabita, aluatul creste natural, intreg procesul dureaza 3 zile. Se foloseste doar maia naturala, crescuta 365 de zile pe an.
  • Panettonele este lasat sa se raceasca lent, natural, fara a interveni cu tehnologii de racire industriale
  • sunt folosite doar ingrediente naturale, iar fructele sunt glasate utilizand doar zahar si suc de lamaie

Informații suplimentare

Greutate 1000 g

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.