Mozzarella di Bufala Campana DOP

Mozzarella di Bufala Campana DOP - BIO, 125 gr

Pret: 18,0 Lei
Fără TVA: Pret: 16,5 Lei
Producător: Pezzetta
Cod produs: 1000196
Stoc În Stoc

Mozzarella di Bufala Campana DOP este produsă din lapte de bivoliță. În mod tradițional, bivolițele sunt crescute pe pășunile din Campania și Lazio, iar laptele lor este folosit pentru a produce această brânză rafinată. Înainte de a apărea Mozzarella...

Mozzarella di Bufala Campana DOP este produsă din lapte de bivoliță. În mod tradițional, bivolițele sunt crescute pe pășunile din Campania și Lazio, iar laptele lor este folosit pentru a produce această brânză rafinată. Înainte de a apărea Mozzarella din lapte de vacă, nu era nevoie să precizezi din ce tip de lapte a fost făcut acest tip de brânza, deoarece Mozzarella era sinonim cu laptele de bivoliță.

Mozzarella di Bufala Campana DOP este o specialitate italiană ce a luat naștere în zona Campania. Fiind un produs proaspăt, cu un gust fin, se poate servi alături de ulei de măsline, pesto și roșii sau utilizat ca ingredient pentru diferite preparate.

Mozzarella trebuie consumată în stare proaspătă și, de preferat, aproape de locul în care este produsă. Nu trebuie să fie consumată direct din frigider, pentru că nu va avea nicio aromă. Lăsați-o să se odihnească la temperatura camerei, timp de cel puțin o jumătate de oră și veți sesiza imediat diferența.


Fiind un produs proaspăt, nu are nevoie de timp de maturare.

LAPTE de bivoliță, ZER natural, cheag, sare. Conține grăsime min. 52%. A se păstra la rece între +4°/ +10°C.

Produse lactate
Mozzarella
Lapte de
Bivoliță
Altele
Bio

Adaugă un review

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie un review

Produse asemănătoare