Montasio - branza din lapte de vaca

Montasio Fresco DOP, 100 gr

Pret: 8,3 Lei
Fără TVA: Pret: 7,6 Lei
Producător: Pezzetta
Cod produs: 1000130
Stoc În Stoc

Montasio este una dintre cele mai cunoscute branzeturi din panorama culinara italiana, in special din bucataria nordica, astfel incat este mentionata in multe carti de gatit ale unor bucatari renumiti din Italia. Numele sau provine de la muntele Mo...

Montasio este una dintre cele mai cunoscute branzeturi din panorama culinara italiana, in special din bucataria nordica, astfel incat este mentionata in multe carti de gatit ale unor bucatari renumiti din Italia. Numele sau provine de la muntele Montasio, din Friuli Venezia Giulia, cu pasunile sale bogate. Branzeturile Montasio sunt produse in conformitate cu regulile severe impuse de regulamentele din domeniu, a caror aplicare este garantata de Consorzio per la tutela del formaggio Montasio, care permite consumatorilor sa savureze in prezent aceeasi branza care era produsa in urma cu multe secole.


Branza ce respecta standardele DOP (denumire de origine protejata), facuta doar din lapte de vaca. Are o aroma delicata, iar cand se raceste, aroma devine mai puternica. Poate fi savurata impreuna cu un vin tanar, Sangiovese, Rosso di Montalcino.


Timp de maturare între 1 și 2 luni.

​*Pret per 100 gr

LAPTE de vacă, sare, cheag, conservant E1105 (proteina lizozima din OU). A se păstra la o temperatură între +2°C / +6°C.

Produse lactate
Brânză proaspătă
Lapte de
Vacă

Adaugă un review

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie un review

Produse asemănătoare

Blu' al Ramandolo, 100 gr

Pret: 20,5 Lei