Branza Caprizziola
New

Branza Caprizziola, 100 gr

Pret: 18,6 Lei
Fără TVA: Pret: 17,1 Lei
Producător: Carozzi
Cod produs: 1419
Stoc În Stoc

Aceasta este o brânză moale cu mucegai albastru, fabricată din laptele integral de capră. Tehnica de producție este tradițională: prelucrarea are loc într-un cazan, iar sărarea uscată se aplică în funcție de evoluția tradiției vechi de o sută de ani....

Aceasta este o brânză moale cu mucegai albastru, fabricată din laptele integral de capră.

Tehnica de producție este tradițională: prelucrarea are loc într-un cazan, iar sărarea uscată se aplică în funcție de evoluția tradiției vechi de o sută de ani. Procesul de maturare durează minimum 60 de zile.

Brânza are din abundență mucegai albastru. datorită procesului de obținere. Nu prezintă găuri, brânza fiind fermă, compactă și uscată. Gustul este savuros și ușor picant; gustul bogat și tipic al laptelui de capră combinat cu cel al mucegaiului, eliberează o aromă delicată și primitoare.

Lapte de capră, sare, mucegai, crustă necomestibilă.

Produse lactate
Branză cu mucegai
Lapte de
Capră

Adaugă un review

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie un review