Barbera D'Alba DOC, Pio Cesare

Pret: 114,0 Lei
Fără TVA: Pret: 95,8 Lei
Cod produs: 1000565
Stoc În Stoc

Din viile proprietatea Familiei Pio din Serralunga d’Alba (Ornato şi Colombaro), din Sinio, Diano d’Alba şi Grinzane Cavour şi din cele ale altor viticultori, furnizori istorici ai casei Pio Cesare, care de multe decenii produc strugurii lor pentru F...

Din viile proprietatea Familiei Pio din Serralunga d’Alba (Ornato şi Colombaro), din Sinio, Diano d’Alba şi Grinzane Cavour şi din cele ale altor viticultori, furnizori istorici ai casei Pio Cesare, care de multe decenii produc strugurii lor pentru Familia Pio.

Arome de mure, prune si fructe de fructe de padure coapte, cu un miros de condimente si tutun. Pe palat acest vin este suplu si suculent, cu fructuozitate bogată și complexitate pe masura.
 
Vinificare: În oţel, la temperatură controlată. Macerare pentru circa 12 zile.
 
Procesul de purificare durează aproximativ 18 luni, în lemn de gorun franţuzesc, 30% în barriques şi 70% în butoaie de la 20 la 50 hectolitri. În sticlă pentru câteva luni.
 
Strugurii Barbera proveniţi din zona Barolo conferă vinului Barbera caractere de structură plină, delicateţe, complexitate, fineţe, miresme de fruct foarte copt, arome şi o viaţă lungă.


Producator: Pio Cesare
Struguri: Barbera
Regiune: Piedmont
Zona: nord-vestul Italiei
Mancaruri asociate: carne prajita
Alcool: 14.5%


Vin
Liniștit
Culoare vin
Roșu
Țară de origine
Italia

Adaugă un review

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie un review