Umami, al cincilea gust: ce știa bucătăria italiană cu mult înainte să aibă un nume
Parmigiano maturat, roșii uscate și anșoa – trei ingrediente care fac o farfurie să pară mai bogată decât este. Plus noutatea din băcănia noastră.
Dincolo de cafea și biscuiți
Cum transformi o întâlnire de afaceri într-o experiență memorabilă: cele trei categorii care compun un catering de business și ce face diferența, indiferent de format.
Lux în cutie de tablă: fenomenul tinned fish, explicat
Cum a ajuns conserva de sardine să fie tratată ca o operă de artă: meșteșugul din spatele cutiei, beneficiile nutriționale și de ce „luxul accesibil" contează exact acum.
Panini: Italia, între două felii de pâine
Panini pregătite în bucătăria noastră, cu pâine artizanală și produse aduse săptămânal din Italia. Rețetele casei și de ce sunt formatul ideal pentru evenimente și catering.
Catering gourmet pentru evenimentele verii: gustul care aduce oamenii împreună
Vara este sezonul întâlnirilor care contează. Fie că vorbim despre petreceri în grădini urbane, evenimente corporate, lansări de produs, întâlniri private, brunch-uri de business sau seri relaxate între colegi și…
Cheese Bar: locul unde începe conversația
Există mese la care oamenii vin să mănânce. Și există mese în jurul cărora oamenii se adună, socializează, descoperă și creează conexiuni. Un Cheese Bar autentic face parte din a…
Transformă dulcele în bine, alături de Degusteria Francesca și Salvați Copiii
De Ziua Copilului, ne-am dorit să facem un gest simplu, dar cu sens. Un gest care pornește de la ceva ce știm și iubim deja: bucuria unui dulce bun. Așa…
Comentarii recente